الرئيسية | ركن المرأة | طريقة تحضير بلح الشام بطريقة مغايرة

طريقة تحضير بلح الشام بطريقة مغايرة

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
طريقة تحضير بلح الشام بطريقة مغايرة
 

المقادير

½ 2 (375 جم) دقيق

¼ كوب (40 جم) نشا

2 كوب (500 مل) ماء

2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت

2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة

ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة

3 نقط لون برتقالي (لون طعام)

رشة ملح

2 كوب (500 مل) قِطر (شربات) للحلويات

طريقة التحضير

أذيبي النشا في ½ كوب من الماء، واتركيه جانبًا.

على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبد وباقي الماء والملح، واتركي الخليط على النار حتى يغلي.

أضيفي لون الطعام وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق، وقلبي بالمضرب اليدوي، حتى تتكون  عجينة.

ضعي العجين في وعاء، ثم اخفقيه بالمضرب الكهربائي بالجزء الخاص بالعجن.

أضيفي الفانيليا وخليط النشا، واستمري بالخفق لمدة دقيقتين.

ضعي العجين في كيس الحلواني، وشكيله على شكل بلح الشام واقليه في زيت غزير.

اتركي بلح الشام على نار هادئة، حتى يُصبح لونه ذهبيًا.

 

ارفعيه غن الزيت، ثم اغمسيه في القطر، وضعيه في طبق التقديم.

مجموع المشاهدات: 271 |  مشاركة في:

الإشتراك في تعليقات نظام RSS عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة

الكلمات الدلالية:

لا يوجد كلمات دلالية لهذا الموضوع

قيم هذا المقال

0

إستطلاع: تبنى التوقيت الصيفي طيلة السنة

هل تتفق مع قرار الحكومة بتبنى التوقيت الصيفي طيلة السنة ؟