أسهل حلوى بالفستق

المكوّنات

1/2 كيلو فستق 

2 كوب سكر

1/2 كوب ماء

1/4 ملعقة صغيرة ملح الليمون

الخطوات

في وعاء صغير نضع السكر والماء و نضعها على النار حتى يذوب السكر

بعد ذوبان السكر نضيف ملح الليمون و نترك المزيج على النار حتى يسمك المزيج و يصبح لونه ذهبي

نضيف الفستق ونحرك المكونات مدة 10 ثواني

نبطن صينية بكيس نايلون او بنايلون حفظ الطعام و نوزع مزيج الفستق و السكر على النايلون بالصينية بحذر لانها ساخنة

ندخل الصينية الثلاجة مدة 5 دقائق لتبرد و تتماسك

 

تقطع و تصبح جاهزة للتقديم