الرئيسية | ركن المرأة | ستيك اللحم بتتبيلة مميزة

ستيك اللحم بتتبيلة مميزة

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
ستيك اللحم بتتبيلة مميزة
 

المقادير:

- الكاتشاب : ربع كوب 

- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة 

- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة 

- سكر : ملعقة كبيرة 

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة 

- مرق دجاج : كوب 

- الستيك : 500 غراماً (فيليه / مقطع شرائح) 

الطريقة:

1. اخلطي الكاتشاب مع دبس الرمان والخل الأبيض والسكر والفلفل الأسود والملح والبهارات المشكلة والقرفة جيداً حتى تتمازج المكونات.

2. أضيفي مرق الخضار وحركي.

3. ضعي الستيك المقطع فوق الصوص وغطي الوعاء واتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.

4. أزيلي قطع اللحم من الصوص وقلبيه في مقلاة محماة على نار متوسطة حتى ينضج لمدة 10- 15 دقيقة.

5. أضيفي صوص النقع وخففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم قدميه ساخناً إلى جانب المكرونة أو السلطة.

مجموع المشاهدات: 572 |  مشاركة في:

عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة

الكلمات الدلالية:

لا يوجد كلمات دلالية لهذا الموضوع