منتديات
المقادير
3 حبات أفوكادو كبيرة مقطعة إلى نصفين طولياً، ومزال منها النواة
نصف كيلو قمرون مطبوخ ومقطع إلى قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ربع كوب أفوكادو مهروس، يمكنك تفريغ بعض لب أنصاف الأفوكادو
ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
فلفل أسود مطحون
ربع كوب جبن تشيدر أبيض مبشور
بابريكا
2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
نسخن الفرن ثم نفرش صينية الفرن بورق القصدير.
في وعاء متوسط، نضيف القمرون، والمايونيز، والأفوكادو، وبودرة الثوم وعصير الليمون. نخلطهم معًا حتى يتجانس المزيج تمامًا. نضيف الفلفل الأسود لتتبيل المزيج حسب المذاق.
نضيف حشو القمرون بالمغرفة في أنصاف الأفوكادو، ثم الجبن المبشور على الوجه.
نخبز الأنصاف في الفرن لمدة 8-10 دقائق أو حتى يذوب الجبن وحتى يسخن الجمبري.
نزين الوجه بالبابريكا والبقدونس قبل التقديم.
