الرئيسية | ركن المرأة | تشيز كيك الليمون

تشيز كيك الليمون

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
تشيز كيك الليمون
 

المقادير

- بسكويت : 1 pcs (بسكوت قمح أو دايجستف) 

- جيلاتين : ملعقتان صغيرتان 

- جيلاتين : ملعقتان صغيرتان 

- الماء : ملعقة كبيرة 

- عصير الليمون : تلت كوب (عصير اللايم - الليمون الحامض الأخضر) 

- سكر : ثلاث أرباع الكوب 

- جبن الريكوتا : نصف كوب 

- كريما الجبنة : 100 gr 

- قشرة البرتقال : ملعقتان صغيرتان (قشر اللايم - الليمون الأخضر) 

- بياض البيض : 1 pcs 

طريقة التحضير

1. يفرم البسكوت ناعما جدا ثم يوضع في صينية التشيزكيك .

2. يذاب الجيلاتين في الماء ثم يخلط عصير اللايم مع السكر على نار هادئة إلى أن يغلي و يذوب السكر.

3. يخلط الجبن النوعين مع قشر اللايم إلى يصبح خليط ناعم.

4. يخلط بياض البيض في الخلاط جيدا ثم يضاف خليط عصير اللايم و السكر بالتدريج.

5. يضاف الجيلاتين إلى الجبن و كذلك خليط بياض البيض و يخلط جيدا.

 

6. يوضع الخليط فوق البسكويت ثم تبرد في الثلاجة و تزين بقطع اللايم ثم تقدم .

مجموع المشاهدات: 501 |  مشاركة في:

عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة

الكلمات الدلالية:

لا يوجد كلمات دلالية لهذا الموضوع

أقلام حرة