الرئيسية | ركن المرأة | الدجاج المحمر بطريقة المحترفين

الدجاج المحمر بطريقة المحترفين

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
الدجاج المحمر بطريقة المحترفين
 

المقادير

- الدجاج : دجاجة (كاملة / بوزن كيلو ونصف)

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الزعتر : نصف كوب (مفروم)

- الليمون : 1 حبة

- الثوم : فصّان

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)

- قشدة طرية: كوب

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة

الطريقة

سخني الفرن على حرارة 425 درجة.

جففي الدجاجة بورق المطبخ ثم تبليها من الداخل والخارج بالزعتر والفلفل والملح والليمون.

اخلطي الزبدة والبصلة الشرائح والقشدة والخل والبابريكا ثم ضعي الدجاجة بالتتبيلة لمدة ليلة كاملة.

ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الألمنيوم وغطيها بورق الألمنيوم وأدخليها للفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج تماماً.

مجموع المشاهدات: 936 |  مشاركة في:

عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة

الكلمات الدلالية:

لا يوجد كلمات دلالية لهذا الموضوع