منتديات
المكونات
علبة معكرونه 500 جرام
علبة كريمة 500 مل
1 كوب حليب
2 صدر دجاج
علبة فطر طازج
بروكلي
4 سن ثوم
3 ملعقه كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيره زيت
ملعقة صغيره فلفل اسود
ملح حسب الرغبه
1/2 كوب جبن شيدر
1/2 كوب جبنة موزاريلا
اوريجانو او زعتر ناشف
الخطوات
نسلق المعكرونه بالزيت و الملح
نذوب الزبدة مع زيت الزيتون و نضع الثوم فوقه اول ما تطلع ريحتة بنضيف قطع الدجاج و بعدها نضيف الفطر الطازج و نقلبه
نضع البروكلي و نقلبه قليلاً ثم نضع الملح و الفلفل الاسود فقط بدون بهارات نكتفي بنكة الثوم مع الزبدة الشهيه
نضيف الكريمة و الحليب و نقلب و نتركها حتى تغلي ونضيف الاجبان الى الكريمة و نقلب
نضيف المعكرونة المسلوقه و نقلبها جيداً حتى تتجانس
نضعها في صينية الفرن و نض فوقها جبنة شيدر و موزاريلا و نضع رشة اوريجانو او زعتر ناشف على الوجه و نغطيها بالقصدير و نضعها بالفرن تقريبا ٧ دقائق فقط حتى تذوب الاجبان
تقدم ساخنه و تقلب المعكرونة بالاجبان و صحتين و عافيه
