الرئيسية | ركن المرأة | طريقة تحضير السحلب التركي

طريقة تحضير السحلب التركي

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
طريقة تحضير السحلب التركي
 

المقادير

- سحلب : ربع كوب

- حليب : نصف لتر

- سكر : كوب

- بودرة القرفة : 2 ملعقة صغيرة

- جوز الهند : 4 ملعقة صغيرة (مجروش)

- القرفة : 5 أعواد

طريقة التحضير

 في قدر على حرارة متوسطة، سخني الحليب وأضيفي السكر.‏

‏‏ قلّبي المزيج حتى يذوب السكر.‏

‏ زيدي السحلب تدريجياً مع التحريك المستمر.‏

‏‏ اتركي القدر على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.‏

‏ عندما يغلي المزيج، اتركيه على النار لدقيقتين حتى يكثف.‏

‏‏ أطفئي النار، وزيدي جوز الهند والقرفة البودرة، وحرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.‏

‏ اسكبي مزيج السحلب في كاسات التقديم.‏

 

‏ ضعي عوداً من القرفة في كل كوب وقدمي السحلب التركي.

مجموع المشاهدات: 4410 |  مشاركة في:

الإشتراك في تعليقات نظام RSS عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة