منتديات
المقادير
خبز بانيني جاهز (رابط طريقة إعداد الخبز في الأسفل)
صدر دجاج
بصلة مقطعة شرائح
بقدونس مفروم
زيت
ملح
توابل الدجاج
ملعقة صلصة صوجا
أوراق الخس
زيتون مقطع دوائر
جبن الساندويش
الطريقة
تحضير الحشوة
يقطع صدر الدجاج لقطع صغيرة بشكل طولي
في مقلاة نضع قليل من الزيت, قطع الدجاج, الملح والبصل ثم نضعه على نار متوسطة مع التحريك لدقائق
نضيف التوابل وصلصة الصوجا والبقدونس ونستمر في التحريك حتى ينضج اللحم وينشف من المرق
إعداد السندويش
يفتح خبز البانيني من الجانب ونوزع فيه حشو الدجاج وقطع الزيتون ثم أوراق الخس وأخيرا جبن الساندويش
تسخن ألة البانيني ثم نضع فيها الخبز المحشو حتى يتحمر قليلا
يقدم البانيني ساخنا مع السلطة
