طبق السمك بالصلصة البيضاء
المقادير:
فيلية سمك
ملح
فلفل اسود
عصير ليمون
ملعقة زيت زيتون
بصلة
فصتين ثوم
ملعقة زنجبيل
كريمة خفق
بقدونس مفروم
جبنة
الطريقة:
نقطع السمك ونتبله بالملح والفلفل الاسود والليمون ونحط في المقلاة زيت ونضع السمك يستوي استوى
بنفس المقلاة ...